Peacock Inn, Restauracja wysokiej klasy w centrum Princeton, Stany Zjednoczone
Peacock Inn to elegancka restauracja fine dining w centrum Princeton z trzema pięknie urządzonymi jadalniami, barem koktajlowym i miejscami do siedzenia na świeżym powietrzu. Weranda i zaplanowany taras rozszerzają przestrzeń dla różnych rodzajów posiłków i spotkań.
Budynek pochodzi z lat 70. XVIII wieku, kiedy Jonathan Deare oferował pokoje i posiłki członkom Kongresu Kontynentalnego. Ta kolonialna posiadłość ewoluowała na przestrzeni wieków z domu gościnnego w ugruntowaną restaurację fine dining.
Restauracja kształtuje doświadczenie kulinarne w Princeton poprzez współczesną kuchnię amerykańską, która kładzie nacisk na regionalne składniki z lokalnych gospodarstw. Menu odzwierciedla przejście od klasycznej tradycji francuskiej do nowoczesnych dań skoncentrowanych na sezonowości i lokalnym pochodzeniu.
Restauracja serwuje kolację od wtorku do niedzieli z wydłużonymi godzinami w weekendy i oferuje popołudniową usługę herbatki ze słodkimi i słonymi wyborami. Różne Sale jadalnianie pozwalają wybierać między bardziej formalnymi lub zrelaksowanymi otoczeniami w zależności od preferencji i okazji.
Podczas renowacji w 2006 roku pracownicy odkryli oryginalne rysunki z ery Prohibicji ukryte w piwnicy. Te ukryte dzieła sztuki ujawniają przeszłość miejsca podczas jednego z najbardziej przełomowych okresów historycznych w Ameryce.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
