Prince's Hot Chicken Shack, Restauracja z kurczakiem w Nashville, Stany Zjednoczone
Prince's Hot Chicken Shack to restauracja z kurczakiem w Nashville, która przygotowuje smażone drób z ostrą pastą i podaje na białym chlebie z korniszonami. Klienci wybierają preferowany poziom ostości, od łagodnego do niezwykle gorącego, i otrzymują tradycyjne dodatki, takie jak surówka i sałatka makuronowa.
Miejsce otworzyło się w 1945 roku i było jednym z pierwszych w Nashville, które oferowało ten styl gotowania na dużą skalę. Przepis pochodzi z tradycji rodzinnej i od tej pory stał się specjałem regionalnym, który definiuje kulinarną reputację Tennessee.
Nazwa pochodzi od oryginalnej właścicielki, której babcia wynalazła metodę gotowania. Dzisiaj miejsce wygląda jak zwyczajny restauracyjny punkt sąsiedzki, gdzie mieszkańcy przychodzą, aby cieszyć się czymś, co ma znaczenie w ich kulturze kulinarnej.
Restauracja jest zwyczajna, a możesz zamawiać tam, aby zjeść lub na wynos. Warto przyjść wcześnie lub być gotowym na czekanie, szczególnie w weekendy, ponieważ to miejsce przyciąga zarówno lokalnych mieszkańców, jak i odwiedzających.
To, czego wielu odwiedzających nie wie, to fakt, że metoda gotowania powstała pierwotnie jako nieoczekiwana odpowiedź na sytuację románces. Ten kawałek historii rodzinnej nie jest napisany na menu, ale to powód, dla którego to miejsce w ogóle istnieje.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
