Momofuku-Milk Bar, Sieć cukierni w Nowym Jorku, Stany Zjednoczone
Momofuku Milk Bar to piekarnia w Nowym Jorku specjalizująca się w ciastach robione ręcznie, placach, ciasteczkami i unikalnymi smakami lodów. Menu jest dostępne w wielu lokalizacjach w dużych miastach i można je zamówić online z dostawą na cały terytorium USA.
Piekarnia została założona w 2008 roku przez pastry chefa Christinę Tosi przy wsparciu restauratora Davida Changa. Od tego czasu rozrosła się z jednej lokalizacji do operacji w kilku miastach.
Miejsce łączy wspomnienia z dzieciństwa z nowoczesnymi technikami piekarskimi, tworząc desery, które są zarazem znajome i nieoczekiwane. Odwiedzający rozpoznają klasyczne smaki przekształcone w coś nowego i innego.
Piekarnia obsługuje lokalizacje w kilku dużych miastach z różnymi godzinami otwarcia w każdym miejscu. Zamówienia online są wysyłane na terenie całych Stanów Zjednoczonych w zapieczętowanym opakowaniu zaprojektowanym do utrzymania świeżości produktów.
Cukiernia zatrudnia 381 pracowników i utrzymuje strukturę zarządzania złożoną głównie z kobiet, pokazując swoje zaangażowanie w różnorodność miejsca pracy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
