Brach Pâtisserie, Herbaciarnia i cukiernia w Madrycie, Hiszpania
Brach Pâtisserie to francuska herbaciarnia i cukiernia mieszcząca się w pięciogwiazdkowym hotelu w centrum Madrytu. Wnętrze jest jasne, z białymi stojakami na wypieki i wyposażeniem w stylu vintage przypominającym dawne paryskie kawiarnie.
Hotel mieszczący cukiernię powstał na początku XX wieku na miejscu, gdzie Victor Hugo miał spędzić część dzieciństwa. Sama cukiernia to nowy element w tym historycznym budynku, który przenosi do Madrytu tradycję francuskiego piekarstwa.
Witryny Brach Pâtisserie przypominają klasyczną paryską cukiernię, z tartami, eklerami, Paris-Brest i flanami ułożonymi na białych stojakach. W weekendy lokal oferuje wspólny bufet deserowy z francuskimi specjałami, takimi jak tarte tropézienne czy kouglof.
Cukiernia mieści się na parterze hotelu i jest łatwo dostępna pieszo. Nadaje się zarówno na szybkie zakupy na wynos, jak i na dłuższą przerwę, a personel mówi po hiszpańsku i po angielsku.
Brach Pâtisserie jest częścią większego kompleksu hotelowego, w skład którego wchodzą również restauracja, bar i spa, dzięki czemu wizytę można łatwo połączyć z innymi przystankami pod jednym dachem. Bar hotelowy ozdobiony jest dużymi butelkami owiniętymi plecionym materiałem przypominającymi beczki po winie, co nadaje przestrzeni nieoczekiwany charakter.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
