Bar Hemingway, Bar w 1. dzielnicy, Paryż, Francja
Bar Hemingway to bar w tylnej części Hotel Ritz w 1. dzielnicy Paryża. Wnętrze jest małe, wyłożone ciemnymi drewnianymi panelami i skórzanymi fotelami, a ściany pokrywają fotografie i osobiste przedmioty związane z pisarzem Ernestem Hemingwayem.
Bar Hemingway otworzył się w 1994 roku pod kierunkiem barmana Colina Fielda i został nazwany na cześć amerykańskiego pisarza, który odwiedzał Ritz od lat 20. XX wieku. Mówi się, że Hemingway brał udział w wyzwoleniu hotelu pod koniec II wojny światowej, po czym zamówił szampana dla wszystkich obecnych.
Karta drinków w Bar Hemingway ma formę gazety o nazwie "Hemingway Star", co nadaje literackiemu charakterowi tego miejsca namacalny wymiar. Każdy koktajl ma swoją nazwę i krótką historię, dzięki czemu samo zamawianie staje się małym rytuałem.
Bar Hemingway znajduje się w tylnej części Ritz i otwiera wieczorami, dlatego warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy. Ponieważ mieści się w luksusowym hotelu, obowiązuje stosowny strój.
Bar Hemingway twierdzi, że to tutaj wynaleziono Bloody Mary, choć Harry's New York Bar w Paryżu głosi to samo. Odwiedzenie obu miejsc daje dwie zupełnie różne wersje tej samej historii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
