Pomm Resto, Restauracja w Paryżu, Francja
Pomm Resto to włoska restauracja przy Quai de Valmy w północno-wschodnim Paryżu, niedaleko Canal Saint-Martin i Gare de l'Est. Lokal jest jasny i skromnie urządzony, z otwartą kuchnią z piecem opalanym drewnem widocznym z sali jadalnej.
Restauracja otworzyła się w dzielnicy, która rozwinęła się wokół Canal Saint-Martin, obszaru, który z czasem przeszedł od przemysłowej przeszłości do miejsca spacerów i gastronomii. Lokal został odnowiony i dziś wygląda jasno i nowocześnie.
Pomm Resto znajduje się przy Quai de Valmy, gdzie Paryżanie chętnie spacerują i zatrzymują się na posiłek. Otwarta kuchnia sprawia, że przygotowanie pizzy można obserwować ze stolika, co nadaje posiłkowi swobodny i bezpośredni charakter.
Restauracja jest łatwo dostępna dzięki stacji metra w pobliżu oraz parkingowi niedaleko. Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendowe wieczory lub przychodząc w grupie, bo lokal jest mały i szybko się zapełnia.
Ciasto na pizzę odpoczywa kilka dni przed pieczeniem, co nadaje mu lżejszą konsystencję niż w większości szybkich pizzerii. Goście mogą obserwować cały proces ze swoich miejsc, ponieważ kuchnia jest zwrócona bezpośrednio w stronę sali.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
