Piekarnia La Tordue, Piekarnia i cukiernia w 20. dzielnicy Paryża, Francja
La Tordue Bakery to mała piekarnia i cukiernia w 20. dzielnicy Paryża. Oferuje codziennie świeży chleb, croissanty, pain au chocolat oraz sezonowe wypieki.
La Tordue z biegiem lat stała się stałym punktem w swoim rejonie na wschodzie Paryża. Od początku postawiła na tradycyjne metody wypieku, rezygnując z masowej produkcji.
Piekarnia jest otwarta w większości dni od wczesnego ranka do połowy popołudnia, więc warto przyjść wcześnie, żeby mieć największy wybór. Popularne wypieki mogą wyprzedać się przed południem, zwłaszcza w weekendy.
Piekarnia regularnie zmienia ofertę sezonowych specjalności nawiązujących do lokalnych smaków lub wydarzeń w kalendarzu, dzięki czemu lada może wyglądać zupełnie inaczej przy każdej wizycie. Część tych produktów wypieka się też z rzadziej spotykanych rodzajów mąki, o których personel chętnie opowiada.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
