Afchain, Sklep cukierniczy w Cambrai, Francja
Afchain to sklep cukierniczy w Cambrai, na północy Francji, znany przede wszystkim z produkcji i sprzedaży Bêtises de Cambrai, twardego cukierka z cukru i glukozy o smaku mięty. W sklepie dostępne są też czekoladki, herbatniki i inne słodycze eksponowane w gablotach i na półkach.
Sklep sięga korzeniami do około 1830 roku, kiedy rodzina Afchain zaczęła wyrabiać cukierki w Cambrai. Według rodzinnej tradycji młody czeladnik o imieniu Emile przypadkowo dodał za dużo mięty, a powstały w ten sposób cukierek okazał się tak popularny, że stał się wizytówką firmy.
Nazwa "Bêtises" oznacza po francusku "głupstwa", nawiązując do przypadkowego powstania tego cukierka. Pracownicy chętnie opowiadają tę historię odwiedzającym, dzięki czemu zakup słodyczy staje się małą lekcją lokalnej tradycji.
Główny sklep znajduje się w centrum Cambrai i jest łatwo dostępny pieszo z głównych ulic miasta. Zwiedzanie fabryki jest możliwe po wcześniejszej rezerwacji dla grup i pozwala zobaczyć z bliska, jak powstają cukierki.
Oprócz klasycznych Bêtises sklep produkuje również Perles de Bêtises, mniejszą, okrągłą wersję oryginalnego cukierka. Odwiedzający, którzy przybędą w odpowiednim momencie podczas wizyty w fabryce, mogą spróbować cukierków prosto z linii produkcyjnej, jeszcze przed zapakowaniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
