Maison Pariès, Sklep cukierniczy w Saint-Jean-de-Luz, Francja
Maison Pariès to sklep cukierniczy przy Rue Gambetta, w centrum Saint-Jean-de-Luz, niedaleko głównego kościoła i centralnego placu. W środku szklane gabloty prezentują rzędy czekoladek, macarons i gâteaux basques, a witryna sklepowa przyciąga przechodniów kolorowymi kompozycjami.
Maison Pariès otworzyła swoje drzwi po raz pierwszy w 1914 roku w Saint-Jean-de-Luz, stając się jedną z najstarszych cukierni w okolicy. Firma pozostała w rękach tej samej rodziny przez kolejne pokolenia, przekazując receptury i rzemiosło przez ponad sto lat.
Maison Pariès słynie z gâteau basque, miękkiego ciasta z nadzieniem z dżemu wiśniowego lub kremu, głęboko zakorzenionego w kulinarnej tradycji Kraju Basków. Macarons i ręcznie robione czekoladki to kolejne produkty, które można tu spróbować.
Sklep znajduje się w samym sercu Saint-Jean-de-Luz i można do niego łatwo dojść piechotą od głównych atrakcji miasta. Wizyta rano daje największe szanse na znalezienie pełnej oferty produktów, zanim zapasy się skończą.
Podczas remontu głównego sklepu Maison Pariès przeniosła swoją działalność na tymczasowy adres przy Rue Tourasse, w niewielkiej odległości. To rzadki krok dla sklepu w tym wieku, pokazujący, że po ponad stu latach nadal aktywnie odnawia swoją przestrzeń.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
