Czekoladziarnia na Moście Nowym, Sklep czekoladowy w Annecy, Francja
Chocolaterie du Pont Neuf to rzemie lnicza czekoladownia w Annecy, położona między centrum miasta a dzielnicą Cran-Gevrier. Wszystko, co jest sprzedawane, jest wytwarzane na miejscu: od tabliczek po bombonierki i czekoladki z likierem.
Chocolaterie du Pont Neuf została założona w 2005 roku przez czekoladnika Rémi Lateltin, który początkowo przyjmował zamówienia telefonicznie i mailowo, zanim otworzył sklep dla szerokiej publiczności. Miejsce rozwinęło się wokół chęci produkcji czekoladek robionych ręcznie.
Sklep jest otwarty dla wszystkich, nie tylko dla profesjonalistów, więc każdy może wejść i przejrzeć ofertę. Warto przyjść wcześnie, bo niektóre produkty wyprzedają się przed zamknięciem.
Rémi Lateltin zaczął bez sklepu stacjonarnego, przyjmując zamówienia wyłącznie telefonicznie i mailowo, dopóki popyt nie był wystarczający, by otworzyć lokal dla publiczności. Reputacja miejsca powstała więc dzięki samym czekoladkom, zanim ktokolwiek mógł przekroczyć próg.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
