Lomi, Kawiarnia i palarnia kawy w Paryżu, Francja
Lomi to kawiarnia i palarnia kawy w 18. dzielnicy Paryża, niedaleko dworca Gare du Nord. Wnętrze przypomina magazyn z betonowymi ścianami, drewnianymi podłogami i barem, za którym widać sprzęt do palenia kawy.
Kawiarnia została założona w 2010 roku przez Aleaume'a Paturle'a, który posługuje się pseudonimem Lomi. Później przeniósł ją do większego lokalu przy torach kolejowych prowadzących do Gare du Nord.
Lomi znane jest z australijskiego podejścia do palenia kawy, co w Paryżu jest rzadkością. Ten styl, który ma na celu zachowanie naturalnych smaków ziaren, przyciąga miłośników kawy szukających czegoś innego.
Kawiarnia znajduje się kilka minut piechotą od najbliższej stacji metra, w dzielnicy pełnej wąskich ulic i starszych budynków. W środku duże sofy i stoły sprawiają, że można wygodnie usiąść na dłużej, czy to do pracy, czy na chwilę odpoczynku.
Jednym z bardziej zaskakujących elementów menu w Lomi jest kawa z serem pleśniowym, łącząca roztopiony ser z mocnym espresso. Kawiarnia organizuje też weekendowe warsztaty, podczas których można nauczyć się parzenia kawy lub poznać różne nuty smakowe.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
