Konzelmann Estate Winery
Konzelmann Estate Winery to winiarnia nad brzegiem Lake Ontario w Niagara-on-the-Lake, która produkuje wina i oferuje degustacje. Posiadłość obejmuje winnicy bezpośrednio nad wodą, nowoczesne sale degustacyjne i różne doświadczenia, gdzie odwiedzający mogą spróbować wina takie jak Pinot Noir, Chardonnay i ich charakterystyczne wino brzoskwiniowe.
Tradycja winiarska rodziny rozpoczęła się w 1893 w Uhlbach w Niemczech, zanim Herbert Konzelmann przyjechał do Niagara-on-the-Lake w 1984 roku. Założyciel dostrzegł potencjał lokalnej ziemi i klimatu jeziornego do uprawy winorośli i ustanowił winarnię jako producenta nagradzanych win.
Nazwa Konzelmann pochodzi od rodziny założycieli, która przyniosła swoją niemiecką tradycję winiarską do Kanady. Goście mogą dzisiaj zobaczyć, jak to europejskie dziedzictwo kształtuje sposób pracy winiarni i wina, które produkuje.
Winiarnia znajduje się bezpośrednio nad jeziorem z parkingiem i otwartymi salami degustacyjnymi, które są łatwe do przemierzenia. Odwiedzający powinni przeznaczyć wystarczająco dużo czasu, aby cieszyć się różnymi doświadczeniami, od krótkich degustacji po dłuższe wycieczki i prywatne sesje w kopułach.
W 2008 roku Vidal Icewine winiarni uzyskał uznanie na liście Wine Spectator Top 100 - pierwsze takie wyróżnienie dla kanadyjskiej winiarni. Słodkie wino ze zmrożonych winogron jest do dzisiaj podawane w czekoladowym kubku, co czyni degustację szczególnym doświadczeniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
