Jacques Genin
Jacques Genin to czekoladarnia i piekarnia w Paryżu, gdzie właściciel ręcznie wytwarja słodycze, praliny i wyroby piekarnicze. Asortyment obejmuje praliny ganache aromatyzowane owocami, przyprawami i kwiatami, karmelki, pasty owocowe, turron i klasyczne ciasta takie jak eklery i napoleonki.
Założyciel rozpoczął swoją karierę w kuchni i później pracował w prestiżowych domach czekoladowych, takich jak Maison du Chocolat, zanim w 2008 roku otworzył swój sklep w Paryżu. Jego decyzja założenia własnego biznesu wynikła z chęci tworzenia wyśmienitych słodyczy ze starannie dobranych składników.
Sklep nosi imię swojego założyciela i odzwierciedla jego filozofię rzemieślniczego tworzenia słodyczy. Prosta atmosfera zachęca odwiedzających do spędzenia czasu i doceniania każdego wytworu.
Sklep znajduje się na Rue de Turenne w 3. dzielnicy i jest łatwo dostępny metrem poprzez stację Filles du Calvaire. Odwiedź wcześnie w ciągu dnia lub w cichszych godzinach, aby swobodnie przeglądać i próbować produkty.
Wyróżniającą się kreacją jest pralina Menthe-Amante, wykonana ze świeżych liści mięty wmieszanych w ganaszę, dająca intensywny, żywy smak. Ta specjalność jest oferowana w małych szczotkowanych metalowych pudełkach zawierających dziewięć sztuk i stanowi wyraźnie inny smak niż zwykłe cukierki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
