MAM par Stéphanie Le Quellec

MAM par Stéphanie Le Quellec to sklep z jedzeniem w Paryżu oferujący gotowe dania i wypieki na wynos. Oferta obejmuje świeży chleb na zakwasie, gotowe drugie dania takie jak ryba z koprem i sosem szafranowym oraz desery takie jak Paris-Brest i Fraisier przygotowane przez cukiernika Pierre'a Chirac.

Sklep otworzył się na początku 2023 roku, urodzony z pragnienia Stéphanie, aby dzielić się podejściem kulinarnym swojej matki z publicznością. Stéphanie, uznana szefowa kuchni z dwiema gwiazdkami Michelin, chciała wprowadzić tradycyjne gotowanie domowe do życia miasta w prosty sposób.

Nazwa MAM pochodzi od dzieci Stéphanie, które tak ją zwracają. Ten osobisty szczegół kształtuje atmosferę miejsca, gdzie posiłki dzielone są jak w domu, zamiast w zwykłym sklepie.

Sklep znajduje się w zabytkowym budynku w pobliżu stacji metra Ternes i jest otwarty codziennie. Zamówienia można składać za pośrednictwem strony internetowej, a dostępna jest usługa kliknij i odbierz oraz opcje dostawy dla zamówień na wynos.

Sklep zarządza matka Stéphanie, Patricia Lecocq, kucharka starej szkoły, która stanowi podstawę przepisów i technik. Ten niezwykły układ pokazuje, że chodzi mniej o gwiazdy Michelin Stéphanie, a bardziej o zachowanie tradycji rodzinnej w codziennej praktyce.

Lokalizacja: Paris

Adres: 22 Rue Fourcroy, 75017 Paris, France

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Niedziela 10:30-19:30

Telefon: +33145724749

Strona internetowa: http://mamparis.com

Współrzędne GPS: 48.88118,2.29846

Najnowsza aktualizacja: 19 grudnia 2025 o 16:40