Edwart Chocolatier

Edwart Chocolatier to czekoladnia w Paryżu, która rzemieślniczo wytwarza praliniki i tabliczki z wysokiej jakości ziaren kakao z różnych regionów. Wąski sklep wystawia rzędy starannie ułożonych kawałków posortowanych po smaku i kolorze, wraz ze słoikami wypełnionych kremów i past orzechowych.

Edwart Chocolatier został założony w 2014 roku przez Edwina Yansané'ego, który łączy tradycyjne techniki z nowoczesnym eksperymentowaniem. Biznes rozrósł się z jednej lokalizacji na pięć sklepów w całym Paryżu, zbudowany na rzemieślniczej jakości i osobistym podejściu, które go od początku definiowały.

Nazwa "Edwart" łączy wizję założyciela Edwina z nutą zabawy. Degustacja w sklepie to doświadczenie osobiste: Edwin poświęca czas na poznanie klientów i poznanie ich pochodzenia, a następnie poleca czekoladę, która pasuje do ich tła.

Sklep znajduje się w dzielnicy Marais na Rue Vieille du Temple z innym oddziałem na Rue de Rivoli. Oba miejsca są łatwo dostępne metrem, z pobliskimi stacjami takimi jak Saint-Paul i Hôtel de Ville dla wygodnego dostępu.

Edwin eksperymentuje z odważnymi kombinacjami smaków, takimi jak Taj Mahal z curry Madras lub Damas z kolendą, zielonym anyżem i anyżem gwiazdkowatym. Odwiedzający mogą dzielić się opinią na temat poziomów przypraw, gdy on stale udoskonala równowagę między tradycyjnymi i nowymi smakami.

Lokalizacja: Paris

Adres: 17 Rue Vieille du Temple, 75004 Paris, France

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Wtorek 13:00-20:00; Środa-Niedziela 11:00-20:00

Telefon: +33142784892

Strona internetowa: https://edwart.fr

Współrzędne GPS: 48.85687,2.35690

Najnowsza aktualizacja: 19 grudnia 2025 o 18:21