Rocks
Rocks to cukiernia w Paryżu skupiająca się na smakach wysokiej jakości, gdzie właściciel kładzie nacisk na tradycję i rzemiosło. Sklep oferuje około osiem do dziesięciu regularnie zmieniających się odmian, w tym opcje takie jak czekolada, truskawka, brzoskwinia i orzechy laskowe, wraz z wariantami sezonowymi.
Założyciel Rocks przebył różnorodną karierę w restauracjach ze gwiazdkami Michelin, zaczynając w kuchni z dwiema gwiazdkami, a następnie przechodząc przez instytucje takie jak Hotel Raphael i Le Divellec. Doświadczenie jako cukiernik w Ambasadzie Francuskie w Waszyngtonie, a później w L'Ambroisie w Paryżu ukształtowało jego techniczną biegłość.
Rocks znajduje się w dzielnicy kształtowanej przez małe piekarnie, gdzie rzemiosło i osobista pasja definiują codzienną rutynę. Piece i przestrzenie robocze są widoczne, a piekarze aktywnie mieszają ciasto i wypełniają wypieki, dając odwiedzającym wgląd w proces wyrobu.
Sklep znajduje się w 6. dzielnicy Paryża i ma ciepłą, przyjazną atmosferę z kolorową selekcją ciast wyświetlanych w oknie. Odwiedzający mogą poprosić personel o pomoc w wyborze lub aby złożyć zamówienia na specjalne okazje.
Sklep rozróżnia dwie linie: odmiany przez cały rok i kreacje sezonowe, przy czym piekarz czerpie inspirację z tego, co jest świeże w każdym czasie roku. To celowe podejście oznacza, że odwiedzający napotykają różne profile smakowe w zależności od czasu wizyty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
