Pastéis de Belém

Pastéis de Belém to piekarnia w Lizbonie słynna z kremowych wypieków z cienkiego, chrupkiego ciasta. Sklep znajduje się w zabytkowym budynku i obsługuje setki odwiedzających dziennie, którzy chcą spróbować tej lokalnej specjalności.

Piekarnia powstała w 19. wieku, kiedy działała obok klasztoru. Przepis, pierwotnie strzeżony przez mnichów, nadal jest przygotowywany według podobnych zasad.

Piekarnia zajmuje szczególne miejsce w tożsamości Lizbony, przyciągając ludzi, którzy chcą spróbować tego, co mieszkańcy cenią od pokoleń. Miejsce odzwierciedla, jak ciastka stały się centralne dla społecznych i kulinarnych tradycji miasta.

Miejsce może być bardzo zatłoczone, zwłaszcza w godzinach szczytu turystycznego, więc lepiej je odwiedzić wcześnie rano lub późnym popołudniem. Możesz jeść na miejscu lub kupić ciastka do zabrania.

Nadzienie jest zrobione z kremowej mieszanki zawierającej cynamon i inne przyprawy owinięte w cienkie ciasto, tworząc karmelizowaną powierzchnię. Wielu odwiedzających jest zaskoczonych, gdy odkryją płynne centrum kremu, które uwalnia się, gdy je gryzą.

Lokalizacja: Belém

Założenie: 1 stycznia 1837

Dostępność: Dostępne dla wózków inwalidzkich

Operator: Antiga Confeitaria de Belém, Lda

Adres: Rua de Belém

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Niedziela 08:00-21:00

Telefon: +351213637423

Strona internetowa: https://pasteisdebelem.pt

Współrzędne GPS: 38.69748,-9.20332

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 18:21