Inalis

Inalis serwuje nowoczesną kuchnię łączącą międzynarodowe smaki ze świeżymi składnikami, prezentując dania inspirowane kuchnią azjatycką z egzotycznymi przyprawami, śródziemnomorskie słoneczne smaki i pikantne przysmaki latynoamerykańskie w współczesnym i gościnnym środowisku gastronomicznym.

Założony przez Dereck i Louis, których nazwa restauracji łączy imiona ich dzieci, ten niedawno utworzony lokal szybko zyskał reputację dzięki kulinarnej ekspertyzie Louis rozwijanej od 2001 roku w prominentnych restauracjach Fontainebleau oraz umiejętnościom tworzenia koktajli Dereck.

Lokal promuje wymianę kulturową poprzez swoje eklektyczne menu, które reinterpretuje tradycyjne francuskie dania regionalne, włączając egzotyczne przyprawy i różnorodne techniki gotowania odkryte podczas podróży właścicieli przez różne kraje na całym świecie.

Otwarty od środy do czwartku od 19:00 do 21:30, piątek i sobota do 22:00, plus niedziela od południa do 15:00, położony przy 5-7 rue Montebello blisko zamku, rezerwacje zalecane pod numerem 01 64 22 57 89.

Restauracja oferuje Plateau du Monde z accras, samosa i plackami z halloumi, wraz z kreatywnymi koktajlami jak Ocho Melones zrobiony z tequili nasyczonej chili i likierem melonowym, co doskonale ucieleśnia jej globalną filozofię kulinarną.

Lokalizacja: Fontainebleau

Adres: 5 Rue Montebello, 77300 Fontainebleau, France 77300 Fontainebleau

Godziny otwarcia: Środa-Czwartek 19:00-21:30; Piątek-Sobota 19:00-22:00; Niedziela 12:00-15:00

Telefon: +33164225789

Strona internetowa: https://inalis-restaurant.fr

Współrzędne GPS: 48.40423,2.70135

Najnowsza aktualizacja: 15 października 2025 o 10:18