A L'Epicerie Fontainebleau, Francuska restauracja w Fontainebleau, Francja.
A L'Epicerie Fontainebleau to restauracja serwująca współczesną kuchnię francuską w przytulnym otoczeniu z sezonowymi menu oparte na lokalnie pozyskiwanych składnikach. Kuchnia łączy sery regionalne i tradycyjne dania z nowoczesnymi technikami gotowania.
Restauracja znajduje się w Fontainebleau, mieście o długiej królewskiej przeszłości sięgającej czasów Renesansu. Jego położenie blisko słynnego zamku, który przez wieki służył jako rezydencja królewska, kształtuje charakter miejsca.
Restauracja celebruje francuskie tradycje kulinarne poprzez specjały serowe i sposób, w jaki goście zbierają się razem do wspólnych posiłków. Rzemieślniczy ser i wspólne jedzenie są integralną częścią doświadczenia.
Warto sprawdzić godziny otwarcia przed wizytą, ponieważ restauracja działa według ustalonego harmonogramu. Zalecane jest zarezerwowanie stolika z wyprzedzeniem, szczególnie jeśli planujesz wizytę w godzinach szczytu lub w weekendy.
Szefowie tu studiowali w szanowanych szkołach kulinarnych i tworzą dania łączące lokalnie francuskie produkty z twórczymi prezentacjami. Gotują jagnięcinę przez wiele godzin i pozyskują przegrzebki z określonych francuskich wód przybrzeżnych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
