ADMA, Francuska restauracja śródziemnomorska w Fontainebleau, Francja.
ADMA to francusko-śródziemnomorska restauracja w Fontainebleau serwująca współczesną kuchnię ze świeżymi sezonowymi składnikami. Przestrzeń obejmuje dwa poziomy: otwartą kuchnię na dole i cichszą strefę na górze nadającą się do prywatnych zebrań.
Restauracja otworzyła się w lutym 2024 i szybko stała się znana w centrum Fontainebleau. Jej założyciele wnieśli lata doświadczenia kulinarnego, aby estabelliwić to nowe miejsce blisko historycznego zamku.
Restauracja wcielała francuską gościnność, serwując tradycyjne dania takie jak sałatka z poru obok specjalności śródziemnomorskich. Ta kombinacja tworzy przytulną atmosferę, gdzie przyjazń i kulinarna rzemiosła spotykają się naturalnie.
Restauracja znajduje się przy Rue de France blisko zamku i jest łatwo dostępna pieszo. Wskazane jest wcześniejsze zarezerwowanie, zwłaszcza w weekendy, aby zabezpieczyć stolik.
Nazwa pochodzi z wyrażenia z południowej Francji i odzwierciedla głębokie powiązanie założycieli z tradycją kulinarną. Celowo krótkie menu z dostępnymi cenami przystawek zapewnia codziennie świeże składniki i pozwala na staranną obsługę każdego stolika.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
