R.mana, Restauracja gastronomiczna w Vaux-le-Pénil, Francja.
R.mana | Restaurant Boutique to zakład gastronomiczny w Vaux-le-Pénil serwujący kuchnię współczesną w nowoczesnie urządzonej przestrzeni. Jadalnia łączy czysty design z elementami podkreślającymi rzemiosło i pracę kuchni.
Budynek pochodzi z farmy, a jego tradycyjna struktura architektoniczna została zachowana podczas przemiany w restaurację. Renowacja utrzymała te historyczne cechy, jednocześnie dostosowując przestrzeń do obecnego zastosowania.
Restauracja przedstawia dania zakorzenione w tradycjach kulinarnych Francji, z menu, które zmienia się sezonowo w zależności od dostępnych produktów lokalnych. Składniki z regionu stanowią serce tego, co trafia na talerz.
Restauracja oferuje ograniczoną liczbę miejsc i funkcjonuje w wybrane dni tygodnia. Zalecane jest wcześniejsze zarezerwowanie, ponieważ stoliki szybko się zapełniają.
Przylegający sklep sprzedaje ręcznie robione wypieki według tych samych standardów jakości co kuchnia restauracji. Goście mogą zabrać te utwory do domu jako pamiątkę ze swojej wizyty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
