La Hutte, Restauracja i bar w Bussigny, Szwajcaria.
Ten lokal serwuje domową kuchnię przygotowywaną przez szefa kuchni Fitima Sllamniku, ze specjalnościami takimi jak kosowskie cevapcici, różnorodne tapas i rzemieślnicze burgery w swobodnej atmosferze z zewnętrznym tarasem, gdzie goście mogą cieszyć się swoimi posiłkami.
Przejęty we wrześniu 2017 roku przez Aurélie Pedregal i Fitima Sllamniku, lokal został przekształcony z prostego lokalnego baru w restaurację oferującą autentyczną kuchnię łączącą wpływy śródziemnomorskie i bałkańskie dla społeczności.
Miejsce ucieleśnia kulturową fuzję, gdzie spotykają się tradycje kulinarne z Kosowa, Hiszpanii i Włoch, tworząc przyjazną przestrzeń zachęcającą do spotkań towarzyskich i dzielenia się rodzinnymi przepisami przekazywanymi przez pokolenia tradycji kulinarnych.
Otwarte od poniedziałku do wtorku od 10:00 do 20:00 i od środy do soboty od 10:00 do 23:45, zamknięte w niedziele, lokal znajduje się przy chemin du Parc 8 w Bussigny i oferuje domowe potrawy w przystępnych cenach.
Szef kuchni nieustannie poszukuje idealnego chleba do swoich burgerów, nalegając na lekką konsystencję, która staje się chrupiąca po pięciu minutach w piekarniku, demonstrując swoją skrupulatną uwagę na detale kulinarne i jakość składników.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
