Balthasar Brugge, Restauracja i kawiarnia w historycznym centrum Brugii, Belgia.
Balthasar Brugge to restauracja i kawiarnia w historycznym centrum Bruges z wysokimi sufitami, dużymi oknami i jasnym, gościnnym wnętrzem. Placówka serwuje tradycyjne i nowoczesne belgijskie specjalności, takie jak małże i flamandzki gulasz wołowy.
Placówka zajmuje historyczny budynek na Sint-Amandsstraat i zachowuje tradycje kulinarne flandryjskie przekazywane przez pokolenia szefów kuchni. Te praktyki kulinarne mają korzenie w kulinarnym dziedzictwie regionu i jego nawykach żywieniowych.
Restauracja honoruje belgijskie tradycje kulinarne poprzez swoją ofertę lokalnych piw i autentycznych dań, które odwiedzający mogą dziś delektować się według przepisów przekazywanych przez pokolenia. Potrawy te opowiadają historię kuchni flandryjskiej i jej znaczenia w codziennym życiu regionu.
Restauracja znajduje się w starym mieście i jest łatwo dostępna pieszo, z rekomendowanymi rezerwacjami. Warto zadzwonić wcześniej lub zarezerwować online, aby zapewnić sobie miejsce.
Placówka posiada sufit ze szklem kolorowym, który podczas posiłków tworzy szczególnie piękne efekty światła. Ten szczegół architektoniczny przyczynia się do niezwykłej atmosfery w jadalni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
