Onslow

Onslow funkcjonuje jako nowoczesny, swobodny lokal gastronomiczny przy Jeruzalemstraat 53, oferując fuzję europejskich i azjatyckich wpływów z daniami do dzielenia i indywidualnymi posiłkami dla różnorodnych preferencji kulinarnych.

Budynek restauracji pochodzi z początku dwudziestego wieku i został odnowiony w celu włączenia współczesnych elementów designu przy zachowaniu oryginalnego architektonicznego uroku z tamtego okresu historycznego.

Szef kuchni Lieven Vynck tworzy nowatorskie interpretacje tradycyjnej belgijskiej kuchni, włączając małże gotowane w dashi i turbot podawany ze szpinakiem, reprezentując kreatywną fuzję flamandzkiego dziedzictwa kulinarnego z nowoczesnymi technikami.

Restauracja otwarta jest od poniedziałku do soboty od 17:30 do 23:30, oferuje menu à la carte w cenach 49€ i 60€, oraz przyjmuje rezerwacje przez swoją stronę internetową lub dzwoniąc pod numer +32 50 68 09 75.

Onslow wykazuje wyjątkowe zaangażowanie w zrównoważony rozwój poprzez współpracę z lokalnymi rolnikami w kompostowaniu odpadów spożywczych, minimalizowanie użycia plastiku z dostawcami i regularne spotkania zespołu skupione na praktykach odpowiedzialności środowiskowej.

Lokalizacja: Brugge

Adres: Jeruzalemstraat 53, 8000 Brugge, Belgium 8000 Brugge

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Sobota 17:30-23:30

Telefon: +3250680975

Strona internetowa: http://onslowbrugge.be

Współrzędne GPS: 51.21238,3.23322

Najnowsza aktualizacja: 3 października 2025 o 11:13