Ten Belles, Kawiarnia i restauracja na wynos w 10. dzielnicy, Paryż, Francja
Ten Belles to małe café i restauracja na wynos przy Rue de la Grange aux Belles w 10. dzielnicy Paryża, niedaleko Canal Saint-Martin. Wnętrze jest proste i jasne, z dużymi oknami, kilkoma stolikami i ladą, przy której zamawiasz kawę, kanapki, wypieki i przekąski.
Ten Belles otworzyło się w 2012 roku i było jednym z pierwszych miejsc w okolicy skupionych na kawie speciality. Rosło razem z dzielnicą Canal Saint-Martin, gdy ta stała się punktem spotkań dla młodej i twórczej społeczności.
Ten Belles przyciąga stałych bywalców, którzy wpadają tu każdego dnia przed pracą lub po spacerze wzdłuż kanału. Bariści dobrze znają swoją ofertę i chętnie tłumaczą różnice między poszczególnymi kawami.
Kawiarnia mieści się przy spokojnej bocznej ulicy i jest łatwo dostępna pieszo od Canal Saint-Martin lub metrem. Miejsc siedzących w środku jest niewiele, dlatego warto przyjść poza godzinami szczytu rano, żeby znaleźć wolne miejsce.
Ten Belles sprowadza ziarna kawy od Has Bean, brytyjskiego palacza słynącego z bezpośredniej współpracy z producentami. Niektóre dostępne ziarna to single-origin, co oznacza, że pochodzą z jednej konkretnej farmy lub regionu, a nie z mieszanki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
