L'Ichtus, Restauracja kuchni lokalnej w Saint-Pierre, Réunion.
L'Ichtus to restauracja na Rue Désiré Barquisseau, która przygotowuje tradycyjne dania ze świeżych lokalnych produktów z wyspy. Menu oferuje francuskie i kreolskie specjalności gotowane w tradycyjny sposób w przyjaznym wnętrzu.
Restauracja została założona przez pasjonujących kucharzy, którzy chcieli zachować tradycyjne przepisy regionu. Przez lata przestrzeń została zmodernizowana, ale tradycyjne metody gotowania i ciepła atmosfera pozostały takie same.
Kuchnia łączy tradycje francuskie i kreolskie z składnikami pozyskiwanymi od lokalnych producentów regionu. Mieszanina ta widoczna jest w każdym daniu i jest częścią tego, jak mieszkańcy Saint-Pierre jedzą i spotykają się razem.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do wtorku i od piątku do soboty, z wieczorną obsługą od piątku do soboty, podczas gdy środa i czwartek są zamknięte. Rezerwacje są zalecane, szczególnie w weekendy, aby mieć pewność miejsca.
Miejsce regularnie gości różne wydarzenia i oferuje przestrzenie do obchodów i spotkań. Zrelaksowana atmosfera czyni go ulubiony spot dla lokalnych postaci i stałych klientów w okazjach specjalnych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
