Maison GAC, Restauracja i lodziarnia w Saint-Pierre, Francja.
Maison GAC to restauracja i lodziarnia łącząca rzemieślnicze lody z kuchnią w stylu bistro w nowoczesnym otoczeniu. Miejsce ma stoliki na zewnątrz, gdzie można spróbować ponad 300 smaków lodów i cieszyć się daniami o międzynarodowych inspiracjach.
Lokal zaczął się w 2018 roku, kiedy istniejącą lodziarnie lokalną przejęto i przekształcono w obecną formę. W 2020 roku uzyskał status Maître Restaurateur, co symbolizuje jego ewolucję od zwykłego sklepu z lodami do uznanej restauracji.
Restauracja łączy francuską kuchnię z kreoskimi przyprawami i lokalnymi składnikami, które odzwierciedlają kulinarne dziedzictwo wyspy. W każdym daniu widać spotkanie dwóch tradycji gastronomicznych.
Lokal jest otwarty od wtorku do soboty od 8:00 do 18:30 i znajduje się na Rue François de Mahy. Brak połączenia Wi-Fi jest celowy i pozwala gościom w pełni cieszyć się posiłkiem i rozmowami bez cyfrowych rozpraszaczy.
Restauracja celowo nie oferuje połączenia internetowego, świadomy wybór mający na celu zachęcenie do bezpośredniego kontaktu między gośćmi. To czyni je rzadkim miejscem, gdzie ludzie naprawdę się ze sobą łączą bez cyfrowych rozpraszaczy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
