Effet-Mer

Effet-Mer to restauracja owoców morza w Saint-Pierre, która przygotowuje świeże połowy nowoczesnymi technikami kulinarnym i lokalnymi składnikami. Jadalnia wychodzi na widoki oceanu, a menu odzwierciedla wyrafinowane podejście do kuchni francuskiej.

Restauracja otworzyła się w 2010 roku i szybko zbudowała reputację wysokiej jakości kuchni i starannego obsługiwania. Od tamtej pory stała się poszukiwanym miejscem dla stołowników w regionie.

Lokal włącza tradycyjne przyprawy reuniońskie i lokalne składniki do klasycznych francuskich przepisów, tworząc wyjątkową fuzję celebrującą regionalne smaki jednocześnie promując wymianę kulturową poprzez innowacyjne techniki kulinarne.

Restauracja jest otwarta od poniedziałku do soboty z ograniczonymi godzinami lunchu i kolacji. Rezerwacje są zalecane, szczególnie w sezonie szczytu, a przestrzeń jest dostępna dla wózków inwalidzkich z parkingiem dostępnym w pobliżu.

Szef kuchni od czasu do czasu tworzy specjalne dania uhonorujące lokalną społeczność rybacką, podkreśla zrównoważone praktyki i dziedzictwo morskie jednocześnie zwracając uwagę na znaczenie zachowania zasobów morskich dla przyszłych pokoleń.

Lokalizacja: Saint-Pierre

Adres: 91 Av. du Président Mitterrand, Saint-Pierre 97410, Réunion

Telefon: +262693531511

Strona internetowa: https://e2fetmer.wordpress.com

Współrzędne GPS: -21.34429,55.48368

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:07