La Carangue, Restauracja kreolska w L'Étang-Salé, Francja.
Ten lokalny gastronomiczny specjalizuje się w autentycznej kuchni Reunionu, oferując świeże dania z owoców morza i tradycyjne kreolskie specjały w swobodnej atmosferze dla mieszkańców i turystów.
Nazwa restauracji odnosi się do ryby carangue, gatunku rodzimego dla wód Reunionu, łącząc lokal z morskim dziedzictwem wyspy i historycznym znaczeniem rybołówstwa w lokalnej gospodarce.
Menu celebruje tradycje kulinarne Reunionu prezentując dania takie jak curry z kurczaka, accras i rougail, które odzwierciedlają fuzję kulturową charakterystyczną dla różnorodnej populacji wyspy.
Czynna od poniedziałku do soboty w godzinach 11:30-14:00 i 18:00-21:00, restauracja zapewnia dostępność dla wózków inwalidzkich oraz pobliski parking dla wygody gości.
Lokal utrzymuje bezpośrednie partnerstwa z lokalnymi rybakami w celu codziennego pozyskiwania świeżych połowów, gwarantując autentyczne specjały morskie przy jednoczesnym wspieraniu zrównoważonych praktyk rybołówstwa i regionalnej gospodarki.
Lokalizacja: L'Étang-Salé
Dostępność: Dostępne dla wózków inwalidzkich
Adres: 03 Rue Roger Payet 97427 L'Étang-Salé
Godziny otwarcia: Poniedziałek-Sobota 11:30-14:00,18:00-21:00
Telefon: +262262870601
Współrzędne GPS: -21.26526,55.33387
Najnowsza aktualizacja: 15 września 2025 o 13:50
Kuchnia kreolska na Reunion łączy wpływy afrykańskie, indyjskie, chińskie i francuskie. Restauracje na wyspie serwują typowe dania takie jak cari, gulasz z mięsa lub ryby w sosie pomidorowym z cebulą i przyprawami, rougail saucisse z grillowanymi kiełbaskami w pikantnym sosie oraz dodatki takie jak ryż, fasola i warzywa. Restauracje kreolskie oferują również przystawki jak samosas z różnymi nadzieniami, bonbons piments ze smażonych placuszków z soczewicy oraz bouchons, małe pierożki gotowane na parze. Wiele lokali znajduje się w Saint-Denis, Saint-Pierre i Saint-Leu, gdzie można zjeść w rodzinnych lokalach lub nowoczesnych przestrzeniach. Ceny różnią się w zależności od lokalizacji i obsługi. Niektóre restauracje oferują dania dnia, inne mają rozbudowane menu z regionalnymi produktami.Orcje są zazwyczaj obfite, a wiele lokali wykorzystuje składniki od lokalnych producentów.
Musée Stella Matutina
8 km
Le Souffleur
6.2 km
Habitation du Gol
7.1 km
Pont de la Rivière Saint-Étienne
9.2 km
Plage de l'Étang-Salé
285 m
Le Gouffre
1.8 km
Domaine de Maison Rouge
8.1 km
Viaduc de la ravine Fontaine
11.9 km
Pointe au Sel
8.9 km
Mosquée de Saint-Louis
7.9 km
Domaine du Café Grillé
10.4 km
Église Saint-Louis
8.1 km
Usine de Pierrefonds
10.6 km
Église Notre-Dame-du-Rosaire
10.8 km
Jardin des Tortues
2.1 km
AkOatys
243 m
Four à chaux Méralikan.
10.7 km
Temple du Gol
7.1 km
Salt Museum
8.8 km
Parc Exotica
11 km
Cheminée Le Portail
6.4 km
Chapelle du Rosaire
9.1 km
Aqueduc du Gol
7.7 km
Distillerie de Saint-Leu
11.1 km
Cheminée Gol-les-Hauts
9.3 km
Villa Edwards
8.3 km
Hôtel des Postes
12 km
Église Notre-Dame de la Salette
11.9 kmRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes