The old still, Restauracja kreolska w Saint-Louis, Réunion.
The Old Still łączy tradycyjną architekturę Réunion z nowoczesnymi udogodnieniami restauracyjnymi, oferując gościom przyjazne środowisko, w którym mogą cieszyć się autentyczną lokalną kuchnią przygotowaną ze świeżych regionalnych składników.
Założona ponad dwie dekady temu jako mały bistro, ta restauracja przekształciła się w renomowany lokalny lokal, zachowując jednocześnie swoje historyczne powiązania z tradycjami rzemieślniczych gorzelni wyspy.
Restauracja celebruje dziedzictwo gastronomiczne Réunion, wykorzystując składniki od lokalnych producentów i zachowując ancestralne kreolskie techniki gotowania, regularnie organizując warsztaty kulinarne w celu dzielenia się tradycyjnymi metodami przygotowywania potraw.
Położona w centrum Saint-Louis z pobliskim parkingiem, restauracja jest otwarta od wtorku do soboty i zaleca rezerwacje z wyprzedzeniem, szczególnie podczas szczytowych sezonów turystycznych, gdy popyt jest większy.
Nazwana na cześć dziedzictwa tradycyjnych gorzelni, lokal nadal serwuje lokalnie wytwarzane alkohole i czasami organizuje spontaniczne występy lokalnych artystów ludowych, tworząc autentyczne kulturalne doświadczenie gastronomiczne.
Lokalizacja: Saint-Louis
Adres: 55 Rue Montplaisir, Saint-Louis 97421, Réunion 97421 Saint-Louis
Telefon: +262262378277
Strona internetowa: http://levieilalambic.com
Współrzędne GPS: -21.20770,55.41800
Najnowsza aktualizacja: 15 września 2025 o 14:04
Kuchnia kreolska na Reunion łączy wpływy afrykańskie, indyjskie, chińskie i francuskie. Restauracje na wyspie serwują typowe dania takie jak cari, gulasz z mięsa lub ryby w sosie pomidorowym z cebulą i przyprawami, rougail saucisse z grillowanymi kiełbaskami w pikantnym sosie oraz dodatki takie jak ryż, fasola i warzywa. Restauracje kreolskie oferują również przystawki jak samosas z różnymi nadzieniami, bonbons piments ze smażonych placuszków z soczewicy oraz bouchons, małe pierożki gotowane na parze. Wiele lokali znajduje się w Saint-Denis, Saint-Pierre i Saint-Leu, gdzie można zjeść w rodzinnych lokalach lub nowoczesnych przestrzeniach. Ceny różnią się w zależności od lokalizacji i obsługi. Niektóre restauracje oferują dania dnia, inne mają rozbudowane menu z regionalnymi produktami.Orcje są zazwyczaj obfite, a wiele lokali wykorzystuje składniki od lokalnych producentów.
Grand Bénare
10.2 km
Habitation du Gol
8.3 km
Pont de la Rivière Saint-Étienne
9.7 km
Domaine de Maison Rouge
6.5 km
Bras de la Plaine Bridge
9.1 km
Mosquée de Saint-Louis
8.7 km
Cirque de Cilaos
8.2 km
Église Saint-Louis
9 km
Église Notre-Dame-des-Neiges
10.2 km
Usine de Pierrefonds
10.5 km
Cascade de Bras Rouge
9.6 km
La Chapelle, Réunion
9.1 km
Église Notre-Dame-du-Rosaire
6.5 km
Jardin des Tortues
9.1 km
Temple du Gol
7.8 km
Parc Exotica
10.5 km
Pont de la Boucle
4.8 km
Chapelle du Rosaire
9.2 km
Chapelle Notre-Dame-de-Lourdes de Saint-Pierre
10.3 km
Maison Valy
7 km
Aqueduc du Gol
8.4 km
Fleurs Jaunes
9.1 km
Cheminée de Ravine-des-Cabris
10.2 km
Cheminée Gol-les-Hauts
5 km
Cheminée Mahavel
9.5 km
Villa Edwards
9 km
Cheminies of La Rivière-Saint-Étienne
9.8 km
Église Saint-Vincent-de-Paul de l’Entre-Deux
7.3 kmRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes