La Boite A Malt, Mikrobrowar i brewpub w Les Chutes-de-la-Chaudière-Ouest, Lévis, Kanada.
Ten zakład łączy lokalną produkcję piwa rzemieślniczego z swobodnym doświadczeniem kulinarnym, oferując domowe piwa wraz z kuchnią północnoamerykańską i quebecką w przyjaznym środowisku wewnętrznym i zewnętrznym.
Założony jako część rozwijającego się ruchu piwa rzemieślniczego w Quebecu, browar odzwierciedla regionalne zaangażowanie w rzemieślnicze techniki warzenia i wykorzystanie lokalnych składników, które nabrały rozpędu w ostatnich dekadach.
Miejsce regularnie organizuje występy muzyczne na żywo i spotkania społecznościowe, służąc jako centrum społeczne celebrujące quebeckie tradycje browarnicze, jednocześnie wspierając połączenia między miejscowymi mieszkańcami a odwiedzającymi.
Otwarte od poniedziałku do środy i w niedzielę od 11:30 do 22:00, od czwartku do piątku do północy, a w sobotę do 23:00, z bezpłatnym parkingiem i różnymi akceptowanymi opcjami płatności.
Browar prowadzi specjalistyczną wędzarnię produkującą domowe wędzone mięsa i przekąski, tworząc charakterystyczne połączenia smaków z ich piwami rzemieślniczymi, których nie można znaleźć w tradycyjnych browarach regionu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
