The de Mondion Restaurant, Restauracja z gwiazdką Michelin i tarasem widokowym w Mdinie, Malta.
Restauracja de Mondion zajmuje najwyższe piętro szesnastowiecznego budynku w hotelu Xara Palace, oferując nowoczesną kuchnię śródziemnomorską z panoramicznymi widokami na wschodnią część wybrzeża Malty z zewnętrznego tarasu.
Zlokalizowana na historycznych bastionach Mdiny, dawnej stolicy Malty znanej jako Ciche Miasto, restauracja umożliwia spożywanie posiłków w obrębie fortyfikowanych murów, które chroniły to średniowieczne miasto przez stulecia.
Restauracja reprezentuje maltańskie dziedzictwo kulinarne, łącząc lokalnie pozyskiwane składniki z własnego ogrodu uprawianego zgodnie z zasadami zrównoważonego rolnictwa z współczesnymi technikami kuchni śródziemnomorskiej i tradycyjnymi smakami wyspy.
Otwarta od wtorku do soboty w godzinach 19:00-21:30, ta restauracja z gwiazdką Michelin w hotelu Xara Palace Relais & Châteaux zdecydowanie zaleca wcześniejsze rezerwacje ze względu na popularność wśród odwiedzających i mieszkańców.
Restauracja utrzymuje własny ogród ziołowy i warzywny stosując praktyki rolnictwa regeneracyjnego, pozwalając kucharzom na bezpośrednie zbieranie świeżych składników do swoich potraw, wspierając jednocześnie ekologicznie odpowiedzialne metody rolnicze.
Lokalizacja: Mdina
Adres: Misraħ il-Kunsill, Mdina, Malta
Godziny otwarcia: Wtorek-Sobota 19:00-21:30
Telefon: +35621450560
Strona internetowa: https://demondion.xaracollection.com
Współrzędne GPS: 35.88515,14.40417
Najnowsza aktualizacja: 29 lipca 2025 o 13:11
Malta oferuje rosnącą liczbę barów na dachach rozmieszczonych na głównej wyspie i mniejszych sąsiednich wyspach. Te bary znajdują się głównie na szczytach hoteli i restauracji, zapewniając widok z góry na śródziemnomorski krajobraz, historyczne miasta i morze. Opcje obejmują zarówno eleganckie hotelowe tarasy, jak i swobodne salony, odpowiadając różnym preferencjom. Niektóre lokalizacje, takie jak Infinity by Hugo's i The Skyroom Cocktail Bar and Grill, znajdują się w turystycznych centrach wyspy, podczas gdy inne, jak Fontanella Tea Garden w Mdinie czy The Roof at Il-Ħaġar w Victorii na Gozo, oferują otoczenie poza obszarem stolicy. Wiele z tych lokali serwuje koktajle i kuchnię międzynarodową, w tym koncepcje fusion, takie jak Al Fresco Thai Fusion Restaurant czy Temptasian Restaurant and Lounge 360. Większość barów działa wieczorem, choć niektóre oferują również obsługę w ciągu dnia. Wysokość tarasów różni się w zależności od budynku i lokalizacji. Bary takie jak SkyBeach i Medusa Sky Bar kierują swoją ofertę do młodszej publiczności, podczas gdy miejsca takie jak The De Mondion w obrębie umocnionego miasta Mdina oferują spokojniejszą atmosferę. Scena barów dachowych na Malcie wciąż się rozwija, dodając kolejny wymiar do gastronomicznego i rozrywkowego krajobrazu archipelagu.
Świątynia Apollina w Melite
78 m
Katedra Świętego Pawła w Mdinie
143 m
Brama Miejska w Mdinie
81 m
Palazzo Falson
227 m
Palazzo Vilhena
46 m
Palazzo Santa Sofia
177 m
Brama Greków
238 m
Torre dello Standardo
71 m
Kościół Zwiastowania w Mdinie
204 m
Klasztor benedyktynek z kaplicą św. Piotra w Mdinie
69 m
Mdina Cathedral Museum
230 m
Banca Giuratale w Mdinie
124 m
Kaplica św. Agaty w Mdinie
68 m
Narodowe Muzeum Historii Naturalnej
46 m
Corte Capitanale
23 m
Kaplica św. Rocha w Mdinie
182 m
Palazzo Costanzo
213 m
Pałac arcybiskupi w Mdinie
114 m
Church of St Nicholas
194 m
Church of St Peter in Chains
223 m
Palazzo Falson Historic House Museum
227 m
Mdina
151 m
Brama Miejska w Mdinie
80 m
Statue of the Madonna of Mount Carmel
181 m
Inner Greek's Gate
232 m
D'Homedes Bastion - Mdina
98 m
De Redin Bastion - Mdina
131 m
Palazzo Santa Sofia
164 mRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes