Joseph Pearce, Pub z tarasem na dachu w Edynburgu, Szkocja.
Joseph Pearce to pub z tarasem na dachu w Edynburgu łączący tradycyjne serwowanie napojów z przestrzenią jadalną na świeżym powietrzu. Lokal oferuje widoki na miasto z tarasu i łączy nowoczesną gościnność z historycznym budynkiem.
Budynek powstał jako sklep spożywczy i hodowla win w 1898, zanim szwedzcy przedsiębiorcy przekształcili go w nowoczesną restaurację i bar w 2008 roku. Ta zmiana z handlu detalicznego na współczesną gościnność reprezentuje znaczące przeobrażenie funkcji budynku.
Pub prezentuje wnętrze inspirowane skandynawskim wzornictwem z tradycyjnymi elementami i serwuje autentyczną szwedzką kuchnię z klopsami ze śmietaną, kartofli i nordyjskich kanapek z dodatkami takimi jak raki w sosie koperkowym. Aranżacja wnętrza i karta dań przenoszą gości w północnoeuropejskie kulinarskie tradycje.
Lokal zapewnia koce z polaru dla gości na tarasie w miesiącach zimnych, aby zapewnić komfort podczas posiłków na świeżym powietrzu. Zwierzęta domowe są mile widziane, co czyni go zrelaksowaną opcją dla podróżników podróżujących ze zwierzętami.
Pub organizuje cotygodniowy klub biegacki we wtorkowe wieczory, który łączy mieszkańców i odwiedzających gości do biegów grupowych. Ta działalność wspólnotowa tworzy nieoczekiwane połączenie społeczne poza typowymi interakcjami w pubie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
