Tanta Cocina Peruana

Tanta Cocina Peruana to restauracja w River North, która serwuje peruwiańskie jedzenie w nowoczesnej przestrzeni zdobionej południowoamerykańskim projektem. Dach tarasu z widokiem na miasto rozszerza jadalnię na zewnątrz i oferuje gościom inne otoczenie.

Restauracja została założona przez szanowanych szefów kuchni Gastóna Acurio i Roberto Rocha i reprezentuje, jak gotowanie peruwiańskie rozwijało się w czasie. Ten wzrost pojawia się w receptach, które mieszają lokalne składniki z hiszpańskimi, afrykańskimi, chińskimi i japońskimi metodami gotowania.

Restauracja serwuje peruwiańskie dania takie jak ceviche i anticuchos, które odzwierciedlają metody gotowania zakorzenione w tradycjach kulinarnych kraju. Ściany wyświetlają peruwiańskie dzieła sztuki, a muzyka regionalna tworzy atmosferę, która odzwierciedla dziedzictwo kulinarne, które miejsce celebruje.

Miejsce działa najlepiej, gdy rezerwujesz stół z wyprzedzeniem, ponieważ szybko się zapełnia. Zaplanuj czas na wizytę, ponieważ dania są przygotowywane na zamówienie i możesz czekać, aż twoje jedzenie będzie gotowe.

Restauracja oferuje próbnik ceviche z trzema różnymi wersjami, w tym jedną przygotowaną w japońskim stylu Nikkei z składnikami takimi jak tuńczyk i algi nori. Ta degustacja pokazuje, jak azjatycka kuchnia ukształtowała peruwiańskie jedzenie i pojawia się w jednym daniu.

Lokalizacja: Chicago

Adres: 118 W Grand Ave, Chicago, IL 60654, USA

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Czwartek 17:00-21:00; Piątek-Sobota 17:00-22:00; Niedziela 17:00-21:00

Telefon: +13122229700

Strona internetowa: https://tantachicago.com

Współrzędne GPS: 41.89177,-87.63202

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:00