Tanta Cocina Peruana, Peruwiańska restauracja z tarasem na dachu w River North, Chicago, Stany Zjednoczone.
Tanta Cocina Peruana to restauracja w River North, która serwuje peruwiańskie jedzenie w nowoczesnej przestrzeni zdobionej południowoamerykańskim projektem. Dach tarasu z widokiem na miasto rozszerza jadalnię na zewnątrz i oferuje gościom inne otoczenie.
Restauracja została założona przez szanowanych szefów kuchni Gastóna Acurio i Roberto Rocha i reprezentuje, jak gotowanie peruwiańskie rozwijało się w czasie. Ten wzrost pojawia się w receptach, które mieszają lokalne składniki z hiszpańskimi, afrykańskimi, chińskimi i japońskimi metodami gotowania.
Restauracja serwuje peruwiańskie dania takie jak ceviche i anticuchos, które odzwierciedlają metody gotowania zakorzenione w tradycjach kulinarnych kraju. Ściany wyświetlają peruwiańskie dzieła sztuki, a muzyka regionalna tworzy atmosferę, która odzwierciedla dziedzictwo kulinarne, które miejsce celebruje.
Miejsce działa najlepiej, gdy rezerwujesz stół z wyprzedzeniem, ponieważ szybko się zapełnia. Zaplanuj czas na wizytę, ponieważ dania są przygotowywane na zamówienie i możesz czekać, aż twoje jedzenie będzie gotowe.
Restauracja oferuje próbnik ceviche z trzema różnymi wersjami, w tym jedną przygotowaną w japońskim stylu Nikkei z składnikami takimi jak tuńczyk i algi nori. Ta degustacja pokazuje, jak azjatycka kuchnia ukształtowała peruwiańskie jedzenie i pojawia się w jednym daniu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
