Abbaye de Villeneuve, Historyczny kompleks hotelowo-gastronomiczny w Les Sorinières, Francja.
To przekształcone dawne opactwo oferuje luksusowe zakwaterowanie z 17 pokojami i apartamentami, wieloma lokalami gastronomicznymi w tym restauracją z gwiazdką Michelin, podgrzewanym basenem zewnętrznym i nowoczesnymi udogodnieniami zintegrowanymi w wiekowe kamienne mury, które zachowują dziedzictwo architektoniczne życia klasztornego.
Pierwotnie założone w XIII wieku przez mnichów cystersów pod patronatem księżnej Konstancji Bretońskiej, to miejsce religijne służyło jako klasztor poświęcony duchowej kontemplacji i nauce przed przekształceniem w obiekt hotelarski, który zachowuje swoje sakralne elementy architektoniczne.
Opactwo prezentuje francuską doskonałość kulinarną poprzez swoją renomowaną restaurację 1201 prowadzoną przez szefa kuchni Davida Ferré, wraz z Brasserie Constance oferującą regionalną kuchnię Pays de la Loire, zachowując kontemplacyjną atmosferę i tradycje architektoniczne francuskiego dziedzictwa klasztornego.
Otwarte codziennie z całodobową obsługą recepcji, obiekt oferuje śniadanie od 7:00 do 10:30, lunch od 12:00 do 14:30 i kolację, uzupełnione bezpłatnym parkingiem w pobliżu, szybkim Wi-Fi, usługami transportowymi do centrum Nantes i w pełni dostępnymi udogodnieniami.
Obiekt łączy gastronomiczne doświadczenie z gwiazdką Michelin z autentyczną atmosferą XIII-wiecznego opactwa cysterskiego, prezentując oryginalną kamienną architekturę, widoki na krużganki i podgrzewany basen w historycznych ogrodach, tworząc wyjątkowe połączenie doskonałości gastronomicznej i klasztornego spokoju.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
