The Kernel Spa Road, Browar w Dockley Estate, Londyn, Anglia
The Kernel Spa Road to brasserie w przebudowanym industralnym luku na terenie Dockley Estate z wieloma strefami jedzenia. Kuchnia pracuje ze swiezymi skladnikami i piwami rzemiesniczymi produkowanymi na miejscu.
Miejsce otworzylo sie w sierpniu 2024, zamieniajac sekcje przemyslowa Dockley Estate w miejsce gastronomiczne i browarnicze. Przestrzen byla wczesniej uzywana do funkcji przemyslowych przed zmiana na restauracje.
Restauracja laczy brytyjskie tradycje piwowarstwa z kuchnia japanska poprzez partnerstwo z programem rezydencji kucharskiej Yagi Izakaya. Goscie moga doswiadczyc obu tradycji kulinarnych w jednej przestrzeni.
Restauracja jest otwarta od srody do niedzieli z wydluzonymi godzinami do 22:00 w dni powszednie. Mozna ustalic specjalne umowy dla grup 20-30 osob.
Miejsce warzy niektore z wlasnych pyw, w tym niezwykle odmiany takie jak Apricot Saison i Damson Saison. Te domowe piwa rzemiesnicze sa oferowane wraz z winami naturalnymi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
