Hiltl Dachterrasse, Taras na dachu i wegetariańska restauracja w Kreis 1, Zurych, Szwajcaria.
Hiltl Dachterrasse to wyniesiona taras z panoramicznym widokiem na linię horyzontu Zurychu, zlokalizowany nad Bahnhofstrasse. Przestrzeń oferuje zielone obszary do relaksu i nowoczesną szklną windę, która bezpośrednio łączy się z poziomem ulicy.
Ta restauracja działa od 1898 roku, co czyni ją jedną z najstarszych wegetariańskich placówek na świecie. Budynek przetrwał pożar na początku XX wieku, podczas gdy kuchnia kontynuowała swoją tradycję bez mięsa.
To miejsce odzwierciedla to, jak Zurych ceni roślinne jedzenie i zrównoważone wybory żywieniowe. Znajdziesz tu zarówno lokalnych mieszkańców, jak i podróżników, którzy dbają o to, co jedzą i skąd pochodzi jedzenie.
Lokalizacja znajduje się w łatwe dostępnej piechotą od Dworca Centralnego Zurychu z cenami w średniej kategorii. Taras działa głównie przez miesiące letnie i przyjmuje gości bez wcześniejszych rezerwacji.
Kuchnia przygotowuje rozbudowane buffet obok specjalistycznych kaw i świeżo wyciskanego soku. Ta kombinacja tworzy doświadczenie jedzeniowe zorientowane na zdrowie w otoczeniu na świeżym powietrzu nad miastem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
