Bagni Delfino
Bagni Delfino to restauracja owoców morza położona tuż nad wodą w Marina Grande, prowadzona przez rodzinę Gargiulo od ponad 50 lat. Taras wychodzi na Zatokę Neapolską i serwuje świeżą grillowaną rybę, lokalne owoce morza i domowej roboty makaron przygotowywane codziennie ze składników od lokalnych rybaków.
Bagni Delfino zostało założone w 1968 roku przez rodzinę Gargiulo i stało się ulubionym miejscem dla mieszkańców i odwiedzających. Trzy pokolenia rodziny kontynuowały serwowanie potraw regionalnych ze świeżymi składnikami, zachowując jednocześnie powiązanie lokacji z lokalną kulturą rybacką.
Bagni Delfino odzwierciedla tradycję rybołówstwa, która definiuje życie w Sorrento, a jego położenie nad wodą i proste podejście do gotowania pokazują, jak mieszkańcy od pokoleń łączą się z morzem. Restauracja znajduje się w sercu Marina Grande, gdzie codzienne rutyny rybaków i rodzin trwają tak jak od dziesięcioleci.
Najlepiej przyjść wcześnie w ciągu dnia, szczególnie w sezonie wysokim, aby zapewnić sobie stolik z dobrym widokiem na wodę. Restauracja zwykle nie przyjmuje rezerwacji dla małych grup, więc przyjście wcześnie to najlepszy sposób, aby uniknąć czekania.
Ostrygi serwuje się tutaj ze sturią, co każdemu kęsowi nadaje specjalny smak, który wielu odwiedzających uważa za godny uwagi. Ten szczegół odzwierciedla uwagę restauracji do jakościowych składników i staranność w przygotowaniu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
