The Living Kitchen by Zoku Vienna, Restauracja na dachu w Leopoldstadt, Austria
The Living Kitchen zajmuje najwyższe piętro Zoku Vienna z jadalniami na terenie i tarasami na świeżym powietrzu z widokiem na dzielnicę Prater. Przestrzenie łączą nowoczesny design z otwartymi strefami kuchennymi, gdzie goście mogą obserwować przygotowanie swoich posiłków.
Restauracja otworzyła się w 2021 roku jako część ekspansji Zoku do Austrii, oznaczając transformację byłego obszaru przemysłowego w nowoczesny projekt gastronomiczny. Ta koncepcja podąża za tradycją Zoku polegającą na ożywianiu przestrzeni miejskich poprzez współczesną kuchnię i design.
Kuchnia łączy austriackie składniki z międzynarodowymi technikami kulinarnymi, przy czym lokalni szefowie kuchni regularnie uczestniczą w kształtowaniu zmieniających się tygodniowych menu.
Odwiedzający powinni korzystać z tarasów, gdy pogoda jest dobra, ponieważ widoki na Prater są wtedy szczególnie atrakcyjne. Położenie nad rzeką z dobrą dostępnością transportu publicznego ułatwia dotarcie i eksplorację okolicy.
Każdej soboty rano restauracja oferuje prowadzone sesje jogi w pobliskim parku, a następnie specjalne menu brunchowe na tarasie. Ta koncepcja wellness łączy ruch i jedzenie w spójne doświadczenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
