Vineria all'Amarone, Bar winny przy Campo San Silvestro, Wenecja, Włochy
Vineria all'Amarone to wininica przy Campo San Silvestro w Wenecji oferujaca okolo 100 win z regionu Valpolicella. Menu obejmuje tradycyjne weneckie cicchetti i dania z makaronu z owocami morza dobrane do tych regionalnych wyborow.
Wininica otworzyla sie w 2013 roku, budujac na doswiadczeniu restauratora, ktorzy wczesniej prowadzil inna znana wininice w miescie. Dzisiaj jest zarzadzana przez nastepne pokolenie i utrzymala swoj nacisk na wina regionalne i jedzenie lokalne.
Wininica reprezentuje wenecka tradycje cicchetti, serwujac lokalne specjaly takie jak kqski Gorgonzoli i wolowine duszona w sosie Amarone obok wina regionalnych.
Miejsce znajduje sie zaledwie kilka minut od Mostu Rialto i jest latwe do znalezienia. Odwiedz go w srodku tygodnia lub wieczorem, aby uniknac tloku i miec wiecej czasu na ciesze sie wyborem win.
Wininica organizuje degustacje przy uzyciu ustrukturyzowanego podejscia, ktore pozwala gosciom sprobowac rozne odmiany bez zaglebienia sie w termiologie winiarskiej. To sprawia, ze doswiadczenie jest dostepne zarówno dla poczatkujacych jak i doswiadczonych pijacow.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
