Los Porfiados, Restauracja argentyńska w Lavapiés, Madryt, Hiszpania
Los Porfiados to argentyńska restauracja w Madrycie w odnowionym budynku łączącym wysokie sufity ze zmienionymi meblami i zabytkową zastawą na całej sali jadalnej. Przestrzeń czerpie charakter z mieszaniny odzyskanych materiałów i zebranych przedmiotów.
Restauracja powstała, gdy czterech przyjaciół zainwestowało swoje oszczędności, aby ożywić długo opuszczaną przestrzeń w dzielnicy Lavapiés. Ta transformacja zamkniętego miejsca w działającego zakład stanowi początek biznesu.
Menu łączy kuchnie argentyńską i hiszpańską w daniach od empanadas po gazpacho i śródziemnomorskie owoce morza. Ta kulinarnamieszanka odbija się w tym, jak goście doświadczają przestrzeni restauracji.
Restauracja otwiera się wtorek do niedzieli od godz. 20, pozostając otwarta do północy w weekendy. Karty kredytowe są akceptowane, a wcześniejsze rezerwacje są zalecane, szczególnie w wieczory weekendów.
Sala jadalnia jest umeblowana rodzinnymi kawałkami od założycieli, przemieszanymi z odnalezionymi przedmiotami, aby stworzyć całkowicie osobiste otoczenie. Ten intymny szczegół nadaje restauracji ciepłość, które wnętrza produkowane masowo rzadko osiągają.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
