Santa Fe Farmers Market, Targ rolniczy w dzielnicy Railyard, Santa Fe, Stany Zjednoczone
Santa Fe Farmers Market to targ w Railyard District z kilkoma halami, gdzie około 150 producentów z północnego Nowego Meksyku sprzedaje swoje towary. Stoiska wystawiają świeże produkty obok przedmiotów handmade, takich jak ser, chleb i przetwory.
Targ zaczął się w latach 60. jako nieformalne zgromadzenie kilku lokalnych rolników w mieście. Przez dziesięciolecia rozwinął się i znalazł swoje miejsce w odrestaurowanej dzielnicy Railyard, gdzie działa przez cały rok.
Rynek wystawia tradycje rolnicze regionu poprzez kukurydzę, papryki i produkty wytwarzane tradycyjnymi metodami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Odwiedzający widzą, jak lokalna kultura żywieniowa pozostaje zakorzeniona w praktykach rolnictwa autochtonicznego i sezonowych rytmach.
Targ otwiera się wcześnie w sobotę rano i pozostaje otwarty przez kilka godzin, z różnymi czasami w zależności od pory roku. W ciągu tygodnia odbywają się dodatkowe dni targowe, więc można odwiedzać w wiele dni jeśli macie czas.
Każdy sprzedawca musi sam uprawiać lub wytwarzać swoje produkty w określonym regionie kilku powiatów, nigdzie indziej. Ta reguła zapewnia, że wszystko sprzedawane tutaj jest naprawdę lokalne i bezpośrednio wspiera rolnictwo i rzemiosło danego obszaru.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
