Bert's Kitchen Garden

Bert's Kitchen Garden to restauracja we waleskiej wiosce Trefor, która koncentruje się na daniach przygotowywanych z lokalnych i sezonowych składników. Lokal pozyskuje wiele swoich produktów z przylegającego ogrodu i od regionalnych dostawców, co powoduje regularne zmiany w menu.

Restauracja została założona, aby wzmocnić połączenie między uprawą a gotowaniem oraz wspierać regionalne tradycje przygotowywania potraw. Ogród od początku odgrywał centralną rolę w koncepcji tego miejsca.

Restauracja serwuje głównie na lunch i kolację, a menu zmienia się w zależności od tego, co zostało właśnie zebrane z ogrodu. Rozsądnie jest zarezerwować miejsce z wyprzedzeniem, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że świeże składniki są dostępne w ograniczonych ilościach.

Ogród obok restauracji to nie tylko źródło składników, ale jest również widoczny podczas jedzenia, co bezpośrednio łączy doświadczenie z pochodzeniem jedzenia. Odwiedzający mogą faktycznie zobaczyć, gdzie rosną ich składniki podczas posiłku.

Lokalizacja: Trefor

Adres: Morfa Farm, Trefor, Caernarfon LL54 5LD, UK

Strona internetowa: http://bertskg.com

Współrzędne GPS: 52.99599,-4.43029

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:06