Maison Benoît Vidal, Restauracja z gwiazdkami w Annecy, Francja.
Maison Benoît Vidal to restauracja z dwiema gwiazdkami w Annecy z małą jadalnią na około dwadzieścia osób u podnóża gór Aravis. Kuchnia przygotowuje dania z ostrożnie wybranymi składnikami regionalnymi.
Szef kuchni Benoît Vidal pochodzi z Perpignan w pobliżu Pirenejów i szkolił się pod kierunkiem mistrzów Michel Trama i Michel Guérard. Następnie otworzył własną restaurację w okolicy Annecy.
Restauracja nosi nazwę szefa kuchni i odzwierciedla tożsamość regionu Sabaudii poprzez swoje metody gotowania. Dania podążają za tradycyjnymi technikami specyficznymi dla francuskich Alp i wykorzystują lokalne składniki.
Restauracja jest otwarta od środy do soboty wieczorem między 19:30 a 21:00 oraz w niedzielę na lunch od 12:00 do 13:30. Zaplanuj swoją wizytę wokół tych ograniczonych godzin i dni, aby mieć pewność dostępności.
Danie przystawki łączy raki rzeczne z kawą i sosem zrobiony z pączków sosny, zaskakujące połączenie, które odbija otoczenie górskie. To niezwykłe połączenie pokazuje, jak szef kuchni tłumaczy krajobraz bezpośrednio na smaki na talerzu.
Lokalizacja: Annecy
Adres: 79 Rte de Thônes, 74940 Annecy, France
Godziny otwarcia: Środa-Sobota 19:30-21:00; Niedziela 12:00-13:30
Telefon: +33450887318
Strona internetowa: https://maison-benoit-vidal.com
Współrzędne GPS: 45.92270,6.17191
Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:03
Na wysokości od 1500 do 2300 metrów w Alpach francuskich znajdują się restauracje z gwiazdkami Michelin, które kładą nacisk na produkty górskie. Od Chamonix po Val Thorens, przez Courchevel, Megève czy Saint-Martin-de-Belleville, te lokale oferują alpejską kuchnię, w której szefowie kuchni...
Pont des Amours
4 km
L'Impérial
3 km
Mont Veyrier
2.6 km
Téléphérique du Mont-Veyrier
4 km
Basilique Saint-Joseph-des-Fins
3.9 km
Château de la Cour
2.3 km
Haras national d'Annecy
4 km
Château de Novel
2.9 km
Clocher d'Annecy-le-Vieux
2.3 km
Hôtel de préfecture de la Haute-Savoie, Annecy
3.8 km
Défilé de Dingy
3.3 km
Chapel Notre-Dame-de-Pitié
2.1 km
Montagne de Lachat
3.5 km
La volière de l'Impérial
3 km
Église Sainte-Bernadette d'Annecy
2.9 km
Église Saint-Louis de Novel d'Annecy
2.3 km
Ancienne église Saint-Laurent d'Annecy
2.3 km
Annecy war memorial
3.9 km
Gnomon du Frère Arsène
4 km
Église Saint-Eugène de Nâves-Parmelan
1.8 km
Albigny beach
2.7 km
War memorial of Villaz
3.4 km
Voie romaine et inscription commémorative
3.3 km
Voie romaine et inscription commémorative
3.3 km
Punkt widokowy
2.4 km
Chapelle de Frontenex
2.5 km
Chapelle funéraire Desjardins
3.2 km
Parc aux Daims
3.7 kmOdwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes