Les Explorateurs, Restauracja z gwiazdką Michelin w Val Thorens, Francja
Les Explorateurs działa w Hotelu Pashmina na wysokości 2345 metrów, oferując wyrafinowaną francuską gastronomię z sezonowymi górskimi składnikami.
Restauracja zdobyła gwiazdkę Michelin dzięki stałej doskonałości w tworzeniu wyrafinowanych dań reprezentujących kulinarne dziedzictwo regionu Sabaudii.
Lokal łączy francuskie techniki kulinarne z lokalnymi produktami, w tym grzybami z La Motte-Servolex i regionalnymi winami z Sabaudii.
Restauracja przyjmuje gości na kolacje między 19:30 a 21:00 od poniedziałku do soboty, wymagana wcześniejsza rezerwacja przez telefon lub stronę internetową.
Kuchnia przygotowuje golca zwyczajnego z masłem Roussanne i serwuje kurczaka AOC Bresse na dwa sposoby, demonstrując techniczną precyzję na dużej wysokości.
Lokalizacja: Val Thorens
Adres: Place du Slalom, 73440 Val Thorens, France 73440 Val Thorens 73440 Val Thorens
Godziny otwarcia: Lunes-Sábado 19:30-21:00
Telefon: +33479000999
Strona internetowa: https://hotelpashmina.com/fr/se-restaurer-restaurant-a-val-thorens/les-explorateurs
Współrzędne GPS: 45.29538,6.58732
Najnowsza aktualizacja: 20 marca 2025 o 04:08
Na wysokości od 1500 do 2300 metrów w Alpach francuskich znajdują się restauracje z gwiazdkami Michelin, które kładą nacisk na produkty górskie. Od Chamonix po Val Thorens, przez Courchevel, Megève czy Saint-Martin-de-Belleville, te lokale oferują alpejską kuchnię, w której szefowie kuchni wykorzystują sery z Sabaudii, ryby z jezior, zioła górskie i mięso od lokalnych hodowców. Menu zmienia się sezonowo i odzwierciedla terroir alpejski za pomocą nowoczesnych technik kulinarnych. Format jest bardzo zróżnicowany: Le 1947 w Courchevel ma tylko pięć stolików w kameralnym otoczeniu, podczas gdy inne miejsca mają kilka sal. Niektóre restauracje, jak Les Explorateurs w Val Thorens albo Le P'tit Polyte w Les Deux Alpes, oferują bezpośredni widok na szczyty i lodowce z okien lub tarasów. Piwnice mogłyby zawierać kilka tysięcy referencji, zarówno francuskich, jak i międzynarodowych. Wielu z tych lokali, które posiadają dwie lub trzy gwiazdki Michelin, przyciąga gości z całego świata, pragnących poznać wysokogórską gastronomię w naturalnym środowisku.
Trzy Doliny
6.2 km
Cime de Caron
4.1 km
Chapelle Notre-Dame-des-Anges d'Orelle
7.2 km
Rocher Rénod
6.6 km
Aiguille de Péclet
3.3 km
Glacier de Gébroulaz
3.6 km
Telecabine of Orelle-Caron
5.6 km
Glacier de Péclet
2.6 km
Aiguille du Fruit
7.5 km
Pointe de l'Échelle
8.2 km
Les Trois Vallées
2.9 km
Pointe de la Masse
6.2 km
Réserve naturelle nationale du Plan de Tuéda
5.7 km
Glacier du Bouchet
4.2 km
Pointe de l'Observatoire
7.7 km
Aiguille de Polset
4.3 km
Pointe de Thorens
3.8 km
Glacier de Chavière
4.2 km
Mont Brequin
6.4 km
Mont de Gébroulaz
4 km
Pointe Émilienne
7.9 km
Dôme de Polset
4.6 km
Moulin du Burdin
8.8 km
Mont du Borgne
2.3 km
Brelin
5 km
Espace Maurice Romanet
5 km
Chapelle Notre-Dame-des-Neiges de Val-Thorens
403 m
Glacier de la Masse
6.9 kmRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes