Disgusting Food Museum, Muzeum nietypowej żywności w Malmö, Szwecja
Muzeum Wstrętnego Jedzenia to wystawa w Malmö, Szwecji, prezentująca około 80 różnych artykułów spożywczych z całego świata, w tym fermentowane śledzie, pieczone świnki morskie i ser infestowany larwami z Sardynii. Układ pozwala odwiedzającym zbadać te produkty z bliska i zrozumieć, jak różne regiony podchodzą do żywności.
Muzeum otworzyło się w 2018 roku w Slagthuset MMX i przeniosło się na obecny adres przy Södra Förstadsgatan 2 w Malmö latem 2021. Przeprowadzka umożliwiła lepszą prezentację rosnącej kolekcji.
Zbiór pokazuje, jak preferencje żywieniowe różnią się między kulturami, a to, co jest normalne w jednym regionie, może wzbudzić silne reakcje gdzie indziej. Odwiedzający doświadczają bezpośrednio, jak pochodzenie i znajomość kształtują to, co ludzie uważają za akceptowalne do jedzenia.
Muzeum jest otwarte od środy do niedzieli od 12:00 do 18:00, a wycieczki obejmują możliwość spróbowania wybranych artykułów. Niektóre eksponaty mają silne zapachy, więc odwiedzający powinni być na to przygotowani.
Eksponaty przechowywane są pod szklanymi kloszami w celu kontrolowania zapachów, dzięki czemu odwiedzający mogą badać artykuły takie jak kale pache z bliska bez przygniecenia intensywnymi aromatami. Takie podejście sprawia, że doświadczenie jest bardziej dostępne i znośne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
