Narcisse, Restauracja gastronomiczna w historycznym Aix-en-Provence, Francja.
Narcisse to restauracja gastronomiczna w starym mieście Aix-en-Provence, gdzie szef kuchni Anthony Marras tworzy współczesną kuchnię francuską. Dania łączą składniki regionalne z nowoczesnymi technikami kulinarnymi w kameralnej przestrzeni mieszczącej około 40 gości.
Restauracja zajmuje tradycyjny budynek w sercu historycznego centrum miasta, odzwierciedlający wieki prowansalskiej architektury. To miejsce jest częścią starszych warstw miasta, zamieszkiwanego od starożytności.
Menu stanowi współczesną reinterpretację klasycznych francuskich potraw, ściśle współpracując z lokalnymi producentami w celu wykorzystania sezonowych składników.
Restauracja ma ograniczoną liczbę miejsc, dlatego zalecane jest wcześniejsze dokonanie rezerwacji. Odwiedzający powinni wiedzieć, że miejsce znajduje się w wąskiej uliczce starego miasta, a parking jest trudny do znalezienia.
Kuchnia łączy francuską tradycję ze śródziemnomorskimi wpływami, tworząc własny język kulinarny. Ta fuzja widoczna jest w każdym daniu i zmienia każdą wizytę w eksplorację między dwoma światami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
