Villa Saint-Ange, Restauracja śródziemnomorska w Villa Saint-Ange, Aix-en-Provence, Francja
Âma Terra to restauracja w Villa Saint-Ange z dachem ze szkła w stylu Second Empire i kryształowymi żyrandolami wewnątrz. Na zewnątrz tarasy rozciągają się otoczone basenami i fontannami na terenie o powierzchni 8000 m².
Prywatny budynek zawiera Salon Malmaison z malowidłami ściennymi inspirowanymi XVIII wiekiem. Architektura nawiązuje do czasów Cesarzowej Józefiny.
Menu celebruje kuchnię śródziemnomorską z lokalnymi ingredientami z Prowencji, takimi jak koronkowa orata w carpaccio i słodkie drożdże z syropem z grapefruitu. Jedzenie opowiada historię tego regionu poprzez jego smaki.
Restauracja jest otwarta 24 godziny na dobę i oferuje klimatyzację, parking oraz dostęp do ogrodu i tarasu. Przestrzeń jest dostępna dla odwiedzających z potrzebami mobilności.
Barman Joën Saint-Requier tworzy koktajle specjalne przy blacie ze zmaltu, każdy napój inspirowany innym artystą. Napoje stają się wyrażeniami artystycznymi same w sobie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
