Man Ho Chinese Restaurant, Restauracja kantońska w JW Marriott Hotel, Hongkong.
Man Ho to kantońskiRestaurant znajdujący się w hotelu JW Marriott w Hongkongu z wyrafinowanymi przestrzeniami jadaln. Wnętrze pokazuje kaskadowe żyrandole szklane w kształcie kwiatów flomieni oraz marmurowe bramy księżyca.
Restauracja otrzymała uznanie od Przewodnika Michelin za utrzymywanie wysokich standardów w kuchni kantońskiej od momentu jej założenia. To ciągłe uznanie odzwierciedla zaangażowanie lokalnego na rzecz doskonałości kulinarnej i tradycyjnych metod przygotowania.
Nazwa oznacza w języku chińskim „pełne radości
Restauracja znajduje się w hotelu, co czyni ją łatwo dostępną dla gości, z przestronnymi obszarami jadalnymi odpowiednimi dla grup i specjalnych okazji. Zalecane są wcześniejsze rezerwacje, szczególnie na spotkania lub prywatne imprezy.
Kuchnia przygotowuje specjalną zupę rybną, korzystając z bulionu wykonanego z trzech różnych typów ryb połączonego z pęcherzem rybnym, ciastem z krewetek i szpikiem bambusa. Ta skomplikowana technika przygotowania odzwierciedla głębię tradycyjnych metod kuchennych Kantońskich.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
