Ye Shanghai, Restauracja chińska w Tsim Sha Tsui, Hongkong.
Ye Shanghai to chińska restauracja rozłożona na dwóch piętrach w centrum handlowym K11 Musea, serwująca tradycyjną kuchnię szanghajską. Przestrzeń łączy współczesny design z klasycznymi chińskimi elementami dekoracyjnymi w całej strefie jadalnej.
Restauracja budowała swoją reputację przez dwie dekady jako destynacja kulinarna w Hongkongu przed przeniesieniem się do K11 Musea w 2020 roku. Przeprowadzka doprowadziła go na kluczową pozycję nad waterfront Salisbury Road.
Kuchnia wystawia tradycyjne szanghajskie techniki kulinarne poprzez otwarte strefy, gdzie możesz obserwować pracę szefów kuchni. Goście widzą, jak przygotowywane są klasyczne dania, takie jak pijany kurczak i papierowo cienkie plastry wieprzowiny.
Restauracja znajduje się na siódmym piętrze K11 Musea przy Salisbury Road i jest otwarta codziennie od 11:30 do 22:00. Budynek ma windy i dostęp dla osób na wózkach inwalidzkich, co ułatwia dotarcie do sal jadalnych.
Restauracja uzyskała uznanie Michelin, zachowując rozsądne ceny w porównaniu z innymi restauracjami o podobnych wyróżnieniach. To czyni go dobrym wyborem dla tych, którzy szukają kuchni wysokiej jakości bez ceny premium.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
